Итальянцы обожают праздники и отмечают их развлечено и легко, стараясь не отходить от традиций. К примеру, Рождество постоянно справляют в кругу семьи, напротив, Пасху – с друзьями. Живет даже итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу готовят обычные берега, кроме того в каждом ареале – разные. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Бесспорно, имеется пасхальные кушанья, распространенные по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и влажном), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) да и коломба (вкусный хлеб в форме голубя).
А вот в Пасхальный понедельник все устраивают гигантские фамильные пикники, кроме того пикник состоится в любую мокропогодицу, даже когда на улице льет проливной дождь. В сей сутки и еще удовлетворяют всевозможные забавы, связанные с катанием яиц, а в поселении Паникале вместо яиц катают головы сыра, читать далее - Получить дополнительную информацию.
Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят неспокойные народные гулянья. Хотя раньше, нежели тронуться торжествовать, явствует соблюсти новогодние обряди да и обыкновения – в Италии они радо необычны. Окромя всем популярной итальянской обыкновения выкидывать из окошка никчемные предметы, существует обычай избивать посуду в рождественскую ночь – признается, что такое деяно помогает отделаться от всех обид и неблагоприятной энергии, накопившихся за г.
Кулинарные новогодние традиции Италии требуют, чтобы на праздничном столе бесспорно кушало бережо из чечевицы – какими средствами пуще, тем богаче и прибыльней будет грядущий г. В нескольких ареалах говорят обязательным съесть под поединок курантов двенадцать виноградин, каковые олицетворяют двенадцатью месяцев предстоящего года – виноград, якобы, приносит удачу. В Риме находят, что счастливым в грядущем г. Станет тот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют уж тем более многочасовые да и шумные фейерверки – неаполитанцы верят, что велегласные подрывы хлопушек и петард талантливы отпугнуть злобных духов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.